这也是古碗里的初级灵肴配方之一。 做法也较简单,把凤骨洗净泡水,春菇切成丁末,栗米先蒸熟,然后,热锅凉油,油热七成下凤骨煸炒,上汤煮炖,再洒春菇末,一起熬制,等浓香出来后,再放在蒸熟的栗米之上,继续焖半柱香左右即可。 既有凤骨的浓香,又有栗米的清香,还有春菇的纯香。 幻倾颜用料非常足,整整做了一大盆,至少够个三五人吃饱的份量。 很快,凤骨煲的香味四溢,幻