白族三道茶和很有特色。

不过杨东旭对于这样的泡茶喝着有点不对味，从小养成的习惯茶水什么的还是单纯的茶叶泡水来的自然，加一些各种东西炮制出来的茶水，总感觉怪怪的。

生的乳扇很有韧性很难咬开，撕扯起来有点像是吃北方的卷饼，甚至比那个还要有韧性。半生不熟的可以咬着吃，但有点粘牙处理不好还有一股牛奶的膻味。所以炸就是一个不错的选择。

吃起来脆脆的有点像是过年时候家里炸的麻叶（