杨家宴王府井店，不是杨家宴最大的一家店，但却是杨家宴的总店，这个原本的小楼经过政府规划之后又扩建了一部分，如此像一个可以了让人当做景点观看的四合院，多过像一个饭店。

可就这么一个在目前杨家宴所有店铺中论面积排不上号的总店，却是所有杨家宴店铺中年营业额最高的，也是最有权力的一家店铺。

因为几乎所有杨家宴分店的店长，基本上都是从这一家店中出去的，所有店铺的厨师长最短的一个也