个音调,宣告晚宴正式开始。 一顿正式的宫廷晚宴会有8次用餐服务,每次会准备30-40道不同的菜肴,以保证食材的多元性。 上菜的顺序总是从汤品开始,可以是蔬菜浓汤,也可以是广东人煲的那种老火靓汤,汤水是清亮的,食用的部分主要是汤而非食材,并可搭配面包蘸取汤汁食用。 话说路易十四是十足的大胃王,每天要吃12公斤的面包! 第二道是蔬菜炖肉,肉类可以是牛肉羊肉,搭配