江星辰虽然不知道这个独角黄羊是不是也同地球上的羊肉一样，但淡淡的膻味儿他是闻到了。既然如此，他用的做法就与羊肉完全相同。

要是有辣椒，他当然要做火锅，不过材料缺乏，就得做清炖了。

小刀在指尖翻飞，剥皮，剔骨，用羊腿肉，姜拍碎出汁……

温水长时间拔过之后，江星辰将肉捞出，切成方块儿，然后大火煮沸，加入米醋和酒去膻，一层层撇去血沫子，然后再清洗……

过程