的山泉水，将山间的清甜带回到了这里。

豆子手动研磨成浆后，重复过滤出豆渣，保证豆浆细腻，没有多余的颗粒感，豆汁浓厚。

汁水煮沸，豆香随着温度的升高更加醇厚。溶解好的内脂加入搅拌。

保持适宜的温度和火候，继续焖煮。

当锅中的豆花如水般软嫩，又能成块舀起时，方是最佳的时机。

在碗里倒入红糖姜水做底，舀进丝滑的豆腐花。

豆与糖相隔万里后，在这一