这玩意在华夏就是做糖的，但是在这边则成了人们很喜欢的蔬菜，平时直接切碎了做沙拉。

这里人对甜菜根爱的深沉，什么甜菜酱、甜菜罐头都很常见。毕竟阿留申群岛这里环境也很恶劣，所以饮食习惯和熊国很像，也是高脂肪高热量高糖分的为主。甜菜根很适合这里的饮食习惯。

而有孢子甘蓝，看样子就跟袖珍版的大头菜一样，一个也就指头肚那么大。但是大头菜是长在地里的，一颗就是一颗，而这孢子甘蓝则是圆滚滚的