数的著名厨师都有自己的电视节目、产品线和书籍，事实上，他们之中很多人已经不再在厨房里面工作了，因为他们实在太忙了：经营连锁参观、拍摄电视节目、写菜谱主持脱口秀节目等等等等。

瑞秋雷就是这样一个‘名厨’，在星条国大名鼎鼎，在星条国家庭妇女界中无人不知无人不晓。也是星条国收入最高的大厨里唯一一位没有自己餐厅的厨师，靠着出版畅销食谱和杂志，以及几档电视节目而闻名，甚至还得过几次艾美奖。