看起去跟木柴似的，连肌肉纹理看着都很像木纤维。

所以可保存非常久，不说米国人，克里米亚战争的时候，英国水兵吃的还是纳尔逊时代腌制的干肉，因为太多，那些军粮干肉一直吃到了二十世纪才终于吃完！

他们干肉质量确实相当过硬，只不过士兵们在吃干肉时，其实就是在吃猪、牛、羊的木乃伊，吃前要锯开，刷洗干净后再泡上一夜，第二天才煮得动。

暂时杨河的干肉和腌肉不需这么过火，大至一年的保