。”

“姐~”二妞脸皮一红，害羞的跑了，“我去洗衣服。”

还是个孩子，欢喜摇摇头，生碳火煮羊奶，准备做双皮奶。

奶煮到微微冒泡后倒入碗中冷却，会出现一层奶皮。用筷子挡住奶皮，再将奶倒入砂锅中，不倒完碗中留一点碗底。

鸡蛋只要蛋清，搅打后把奶倒进去，放白砂糖搅拌均匀，然后过筛去杂质。

贴着碗壁把蛋奶混合液倒入留有奶皮的碗里，奶皮浮起，放入锅中蒸一刻多