二百八十五 传下技艺(2 / 7)

霜拿起一个品尝,果然是锦上添花的口感。

付宁笑道:“我终于知道了,层次感并不是出在手法上,而是出在工具上。”

说着他让赵霜看到他拿着的勺子,专门掰坏的勺子,勺子在盛面的时候,将面扎成许多份,柔软的面团一入锅,又合拢起来,合拢的时候遇到高温油炸,瞬间形成了层次。

赵霜点点头:“那就好,我们终于可以离开徐水城了。”

刚刚过来的李光晕听到赵霜说要走,立刻道:“徐水