是辣，相反，口感层次非常的丰富，辣、麻、香、咸、甜……层层叠叠在舌尖绽开，带来微微的刺痛感。

辣，并不是一种味觉，而是辣椒素通过神经递质传递的痛觉，但却深深让人着迷。

这道菜，或许在西餐中，并不是完美的前菜。

但对于艾尔伯特来说，这就是完美！

还来不及惊叹，第二道菜紧随而来。

西湖醋鱼。

滑腻晶润的糖醋汁浇在一整条鱼上，鱼身上划了几道，切