霍克的话音落下，选手们不约而同的面露难色。

就连简洛西大佬也微微皱了下眉。

因为按照前面三周的惯例，培训课程的内容，往往和主题赛的内容息息相关，教了海鲜，就肯定会考海鲜，教了牛肉，就肯定会考牛肉，可这次教食材替换……

没有明确的指出一种食材，那么，这周的主题赛是不是不限食材？而是考验大家灵活替换食材的技巧吗？

这可不容易……

能替换的类别太