jiù），将肉捣成酱。

不知，有没有舂米的机械？

急忙找来苏伯相问。苏伯说，岂能没有。这便随手画出一图，名曰：脚踏碓。

刘备大喜。正欲令工匠依图仿制，曾为将作大匠的大儒刘宠，闻讯又献上一图。

水碓！

水碓，又称机碓、水捣器、翻车碓、斗碓或鼓碓水碓，是一种借水力舂米的工具。乃脚踏碓，机械化的结果。水碓的动力来源，乃是一个大的立式水轮。轮上装有若干板叶