是自由民。不过，这些自由民雇农不同于没有身份的流民，他们大多是小封臣或者领民家庭的子女，其能力、地位、收入、前途都不是流民可以比拟的。因此，庄园雇农远比流民雇农要忠诚可靠的多。

典型的庄园中有一幢主建筑，由农田、牧场和林地包围。庄园主除了组织耕种、畜牧，还在庄园中设置许多生产设施，比如磨坊、酒窖、织坊、铁匠铺和木器工坊等等。大多数情况下，庄园都能自给自足，产出的面粉、衣物、干酪、酒和工具