温的，温度低于6度，就容易出现黑心，但是温度也不能高，超过15度就容易自己快速成熟，然后果心内部就木纤维化了还是啥，反正就不好吃了。所以要运输的时候，那一定是要放带低温冷藏功能的集装箱的，温度还不能太低。

这成本就增加了，对吧？然后菠萝这玩意儿吧，还不是那种青黄的时候采摘下来，快上市的时候直接喷乙烯催熟就行的。哪怕在8成熟左右摘下来，回头喷乙烯催熟，这口感也会差一些，最好就是9成熟的时候