、爪黄、喙黄，这三黄鸡的肉质鲜美细嫩，所以上沪非常爱吃。

蔡姐做了三黄鸡的时候，非常有良心，所以她家酒楼的三黄鸡便宜好吃，一下子就在红口区火了起来。一年内这姐们儿就成了万元户！当时她爱人还在国有工厂里上班，于是蔡姐就鼓动了爱人，两个人一起开始打理夫妻店。

两三年之后，这酒楼可以说是在上沪小有名气了，价格非常亲民，同时味道又好质量还很不错，这不火都没理由！不过这蔡姐倒是个非常有想