另外酱鹅肝这道菜也比较有特色，这里取用的是上好的鹅肝，加上餐厅秘制的老酱料，吃在嘴里又嫩又香，非常好吃。

此外，馄饨鹅肉汤也是一道特色菜，鹅汤鲜美，鹅肉吃起来肥而不腻，肉鲜味美。再加上特制的馄饨，皮薄馅多。搭配上鹅肉汤，有一种特殊的味道，据说还有美容养颜的功效，因此最受女生欢迎。

至于特色鹅掌，则是将炖至七分烂的鹅掌、鹅翅、鹅腿与土豆、魔芋豆腐、洋葱、辣椒、黄豆芽、萝