出发热、皮肤溃烂等恶性症状，并且会在病发后1~2周之内死亡。

如果是24周内宰杀，不在专业的病毒实验室里做细致的检查和医学分析，几乎很难辨别出病猪肉和健康猪肉之间的区别，甚至就连确诊感染的猪也不是所有部位都能密集检测到病原体。

这种病毒虽然不传人，但吃了带病猪肉的人却会发热，甚至是根据毒性严重程度，出现呕吐腹泻、乃至昏迷等严重症状。

即使是高温炖煮，也很难完全消去影响