创始人，乳名叫做狗子，曾是一个小伙计，学了一手包包子的好手艺，后来自己开包子铺，一开始叫德聚号，由于他的包子色香味俱全，日益红火，忙的人跟他说话，他都顾不上理人。吃包子的人就流传开了一句话，说是‘狗子卖包子，不理人。’时间长了，狗不理就成了他的外号，他灵机一动，索性把自己的店铺改名为狗不理包子，就这样一代代传到了现在。”叶涛解释道。

“原来如此，我还以为这包子香的狗不敢吃呢。”梅达莎恍然