份,好多地地道道吃面、做面的三五十年的老妈妈,也比不上云姨的手艺。 李牧连吃了十二小碗。 李建真也是吃的满头大汗。 陕西的臊子面,分大碗和小碗,真正正宗的,都是小碗,称之为‘一口香’。 小碗里就一口面,只吃面,不喝汤,吃完之后,汤不用,直接重新盛面条,再浇汤 ,面条是手擀面,汤里面有绿的韭菜,橙的胡萝卜丁,白的土豆丁,红的肉臊子,飘着油泼辣子,浇上老陈醋……