是利用果树的根系来稳固田基，防止水土流失。

每层梯田的四方，都有两条由青石板砌筑的沟渠连通。

这两条由青石板砌筑而成的沟渠，一条是进水沟渠，另一条的排水沟渠。

它们平时的青石板闸门，都是落下到底部，把沟渠的进出口封闭起来的。

干旱季节，只要把四方青石沟渠进水口的青石板闸门拉起来，沟渠中四季流淌的山泉水，就可以流进每一层梯田的横向小土沟中，进行梯田的全面灌溉。