土豆开挖，非常的热闹。晁盖邀请了村百多位老人做见证，晁斌、公孙胜带人负责过称测产。

今天只开挖五亩土豆，也用不多了多少人。

原本晁斌还以为要找大量壮丁扛着锄头前来呢，结果晁盖说用骡子就行。

收获起来真的是简单粗暴，直接用镰刀把红薯秧子收割掉，露出田埂来。土豆秧子也不浪费，晾晒一下可以喂猪、喂羊，很好的粗饲料。