“知道了。”雁南点头应下来。

对于一般的酒店而言，大闸蟹这东西肯定是有不少的，但是这东西偏偏又讲究一个鲜活，所以不可能存量太多，若是真的来了一大波客人都要求吃大闸蟹的话，确实是有点儿供不应求的感觉。

但是提前打了招呼的话，根据客人的数量，酒店方面是可以去水产市场直接购置一批鲜活大闸蟹回来备用的。

.毕竟这东西吃起来却也很简单，直接上笼屉一蒸就可以了，倒是也方便得很