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炭火烧起来，架上一口大铁锅，一只足有六斤重的松子灵鸡早杀干净，剁成块，放进锅里煮，熬出的鸡汤，便等于是锅底。边上摆一个木架子，架子上盘子碟子十数个，每一个都盛放着各类食材，有鲜蘑菇、有青菜、还有好几盘牛羊肉等。

三更半夜，早过了饭点，不过阿奴去拍门，要弄火锅吃，一众食堂人员自不敢怠慢，立刻忙活起来，不用两刻钟，各种东西便准备妥当，整整齐齐地放到铁铺子里