几个人就切几刀，保证每个人都有一块。

切好之后，还要把鱼都放在客人的盘子里。

顾九九认真地听着，暗暗记下了领班讲的所有要点，今天是她第一次打工，以后可能每个星期都来，所以她一定不能搞砸了。

菜式讲完之后，领班就要大家先排队，然后演练一次。

因为今天宴会的主人，特别重视仪式感，所以酒店为此安排了一场仪式。

就是在主持人在台上讲话的时候，所有的服务员要