“姐,长沙人有俗话,杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷。咱们山东虽然也有湘菜馆子,但是说到小吃,终究差了一层。在长沙吃大菜,要去玉楼东,掌勺的是谭家菜的当家,想当初给盐商家主厨,能做正宗官席。可要说吃小吃,要么去火宫殿,要么就得去这些小馆子,这样才对味道。” 不大的饭店里,赵冠侯一家坐在首席,外面满都是背大枪的北洋兵,上了年纪的老板亲自动手,预备了一份一鸭四吃。走久了江湖的