林正泽身体彻底养好之后，又恢复到了平时的学习日子。

到了他15岁的时候，阿父看他学得也差不多了，就准备出门谈生意、巡视店子也带着他，准备给他多见见。

沈家的许多产业方面，吃食占了一大部分。阿父也就是先带着他熟悉各地的酒楼、饭馆什么的。让他见见各个掌柜的，学者看账册、了解不同地段、不同规模的酒楼的经营方式，以及客人的喜好等等。

刚开始的时候因为他年纪小，很多掌柜