加尽心。我这就叫她们来，不过，具体还要问问自己，把契约都找来对对。”

首先被找过来的是府内的厨师符三，赵兴先询问几个新晋学徒学艺的情况，而后和颜悦色的说：“符三，你的手艺不错，但在我府中做活，总不是个办法，我如今给你想一条财路，一个是我出面，跟云杨楼的掌柜说，许你每日去他那里帮厨半日，再挣一份薪水。另一个办法是，我给你一笔钱，你在扬州开个酒楼，你我各持一半股份，如何？”

符三扭