“这是山莴苣，可以凉拌可以水煮。”

沈理拿着野菜根晃了两下，“哎，你好，这是什么菜？”

售货员立刻走了过来，“这叫蒿子根，这边还有蒿子叶，蒿子清热解毒，蒿子叶还可以止血，叶子带苦味，必须焯水过苦味才能吃。”

售货员很专业，超市里的野菜她都能叫上名，还能说出用途和吃法。

“蒿子叶和艾草长得很像。”齐远拿起一把蒿子叶闻了一下，“气味有点冲，和艾叶是两种气味