能优先换取相应的白糖，如何？”

粗糖也叫原糖，就是甘蔗榨糖取汁，经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、煮炼结晶等粗加工制成的糖料，这属于原料糖。

现在秦家的白糖加工，除了自己的甘蔗园产出的原糖，更多的都还是向岭南、西南诸地的那些甘蔗种植园收购原糖，这些种植园大部份都掌握在贵族豪强或是地方土豪们手里，他们控制着制糖的原材料上游产业，然后秦家掌握关键的白糖加工技术，最后秦家把白糖再分