在煮茶，唐人贵族士大夫们爱饮茶，甚至形成了一套很复杂的煮茶方法。观音婢很有耐心，她先把茶饼夹起来放在小炉火上烤，烤到茶饼微微发出好闻的香叶时，再用茶碾子把烤香的茶饼碾成粉末，然后再用茶筛把茶粉筛选过滤，最后放入旁边炉上已经烧滚的水里，待茶汤滚上三滚之后，再饮。

“放点盐葱姜枣，多放橘皮、薄荷，再来点茱萸。”一边的李世民提醒妻子。

观音婢劝说道，“殿下，饮茶得清饮，得喝茶之本味真