“真的吗？不是张郎中说螃蟹是寒性吗？”邵阿狸好奇的问道。

“对，螃蟹是属于寒性的食物，吃的时候配一些热性的食物，如黄酒、白酒等可以抵消螃蟹的寒性，还可以有去腥、杀菌的作用，以免引起肠胃不适，导致腹泻。”李月季笑着头头是道的说道。

早在16世纪，西方人就发现，在吃螃蟹时若能喝点白葡萄酒，不但会使螃蟹的味道更加鲜美，还不易发生食物中毒。现代医学研究发现，白葡萄酒具有极强的杀