他的火锅店，当时是看准了有这样一个市场空白的，可是现在市面上成熟的肉肠火腿肠品牌有多少？根本是一个已经饱和的市场，再杀进去分一杯羹，得要多大的勇气？而且那些品牌树立起来，也都是多少年的积累，资金、政策支持，以及全国各地的生产基地、完善的运输链和营销体系，大量的广告和资金投入，一年投资动辄几个亿，碧山县一个国家级贫困县，能拿到多少扶贫基金？拿什么跟人家叫板？选择这样一个项目，根本是有死无生。碧山情如