原因就是赶在我们现在生意正好，还没有人来复制我们跟我们去抢高档餐饮这快市场的时候我们应该尽可能做大做强，最好是能够形成一种垄断趋势，这样就能最大程度地掌控住高档餐饮的市场，不给其它复制我们模式的人太多的机会，这样能够最大程度地保证今后市场竞争给我们带来的冲击。还有一个原因就是我觉得我们应该对我们的服务内容进行拓宽，我们既然是做高档消费的，就应该不仅仅只做火锅，这样其实就等于我们只选择性地占了高档餐