了，都忘记讲了，由于我们这里气候寒冷，当地人一般在入冬前包上大量饺子，一直能储存到来年春天。为了便于冷冻，在拌馅时会加入冰渣子，这也有助于保存肉馅的水分，易于保鲜。以前我们这里的人都是靠打猎为生，猎人们出门打猎时，必备上一大袋冻得像石头一样硬的饺子。狩猎途中饿了便架起篝火，将冻好的饺子放在锅里，一会儿就能享用一顿方便的美餐，这个就是西伯利亚饺子的由来。和你刚才讲的传说有共同的地方，都是寒冷地区人们