了它们有功时会一拥而上，有过时则必然会互相推诿。而如今的社会中，民众对于食品的信心必须来自有良好预防性的质量保障制度。

而在一系假冒伪劣产品的丑闻事情发生后，无论政府方面免除多少个相关官员，惩罚多少个肇事者，说白了都是在做事后的补救，而对于消费者已经因此受到的健康损失乃至生命损失毫无意义。而且在华夏，政府的这些处理措施往往又带有极其鲜明的临时性特事特办色彩，又怎么能给人长期的信心保障。