的皮特别焦脆，在汤里蘸一下，味就吸进去了，吃起来外焦里嫩，还带着浓郁的鱼汤鲜味，令人是回味无穷。

“看来我还是说早了！”赵建国抿了抿嘴，带着几分回味地道，“看来平川恐怕也容不下你们了。这可以当你们的方家饭馆的招牌菜了！”八八年的华夏，虽然生活水准比起八四年来说，已经有了不小的提升，但是毕竟不能和后世相比，无论是花样、品质、口味还都有着不小的差距。而鱼头泡饼则是九十年代中期时流行于京城的，