发愣。 秦川的第一道菜,竟是家家户户每个人都吃过的再家常不过的家常菜——小葱拌豆腐。 “呵呵。” 陈琼微笑,一边微笑一边摇头。 菜好吃不好吃,取决于两个条件。 第一个条件取决于做菜的师傅,师傅厨艺不行,再好的食材也是白费。 第二个条件就是食材,好的食材可以弥补技术的不足,甚至,在做菜师傅厨艺水平相差不大的情况下,食材的好坏直接影响一道菜的