结果是亚硝酸盐中毒。

丈夫的父母去医院了之后，看到自己儿子这副消瘦样，开始怀疑起这儿媳妇来，是不是儿媳下毒。接着，父母报警，然后，警方介入，认为妻子有很大的嫌疑，警察开始查后，女囚惶恐不安，急忙要销毁证据，把亚硝酸盐全都扔掉了，可是，警察却在女囚的手机上，发现了她购买亚硝酸盐的证据。而且，也查到了在家中的残留的亚硝酸盐的实物证据，在证据面前，女囚承认自己确实向自己丈夫下毒的犯罪事实。