，羊肉的话，可以涮着！”

“涮着？”林掌柜显然对这个新词有些不太理解。

“就是把羊肉切成小的薄片，然后放在水里煮熟，有其他调料在自己碗里放着，吃的时候蘸着吃，当然，底汤还是有要求的，就像这一次煮鱼肉丸子一样。”

林掌柜点头：“还是你们这些年轻人的想法多，你要是有用到羊肉的话可以跟我说，我可以让我的人去找找！”

对于林掌柜来说，帮助沈雪瑶就是帮助自己，所以林掌