来，只穿了件夹袄就下了炕，好在灶台上的油灯并没有熄灭，除夕夜灶台上必须点灯到天明是沈家的规矩。

她利索地自宝碗里拿出了一袋子白面，倒进了面盆里，再打上十来颗鸡蛋，洒上葱花，搀水用长筷搅拌起来，很快便搅了一盆鸡蛋面糊。

本来她是想烙油饼的，可她力气不够，揉不动面，只得摊鸡蛋饼了，好在现在天气冷，鸡蛋饼也能放一段时间。

鸡蛋饼摊起来并不费事，一个钟头不到她就摊了厚厚的一摞