味可口的饭菜，就少不了合手又合口的食材和调味料，还要对各种菜式的做法了然于胸。”

“我这一锅肉汤要说不同，就在于取材上——雪莲花和塔黄、杜鹃花、野菜、藏红花、红景天，还有一些蕨菜……不少都属于药用植物类别。而在雅鲁藏布大峡谷中，植物相当丰富约有3500余种，其中有利用价值的经济植物就不下千种，来到这里等于走进了天然的材料森林。我想只要掌握植物知识，至少不会被饿死。”

“而今天最