刀削面(4 / 18)

边关小厨娘 团子来袭 1528 字 2022-09-28

给女人们分配活的是赵头儿,姜言意自是直接进了营房给李厨子打下手。

做朝食比较简单,不管是蒸馒头还是下面,都只有揉面这一个工序,只不过数量庞大,做起来依然辛苦。

今早要给将军们做的朝食是刀削面,李厨子让姜言意把面提前发好。

姜言意心知做刀削面最是考验揉面的功底,多少面粉下多少水那是半点马虎不得,多了少了都是问题。

面若是没揉好,下刀时粘刀不说,还容易削断,出锅