人一起招呼客人点菜,上茶摆碗筷,还得兼顾上菜,也是忙得有些晕。 “三号桌再加一个水煮肉片!” “五号桌要一个水煮鱼,一个肝腰合炒,一个青椒回锅肉,一个拌凉粉,一个红油猪耳!” “八号桌要一个水煮鱼,一个青椒回锅肉,一个卤水花生,一个麻婆豆腐,一个胡瓜肉片汤!” “……” 吆喝传菜的声音,客人们谈天说地的声音,汇作一堂。 开张第一天,算得上