住牛头，一手握着尖刀，噗嗤一声，就把牛犊的脖颈给割了放血。捆绑了蹄子的牛犊疯狂地做最后挣扎，但被程处弼死死地摁住，连帮手都不需要，牛血就被缓缓地放空。

非常熟练地开膛破肚，清了五脏六腑，趁热又把皮子给剥了下来，随手一扔：“做几双女式靴子，当是够了。”

说是说“君子远庖厨”，但看热闹的权贵并不在少，老张也绑着切肉丁，腌渍好之后，用竹签串起来。

“韭菜也能烤？”