厂投入生产后，这种现象就少了很多。再便宜也能拉到罐头厂收货处换到点钱。今年上海又有两家罐头厂投产，所需海产河鲜量是更多更大。”往年渔民们捕捉到的小鱼小虾，顶多是自己搞一点虾酱，可今年开始连小鱼小虾也大批的运入罐头厂里，后者连虾酱这东西也开始造了。

上海第一批的三家罐头厂都是后勤部军需供给体系中的一员，他们生产的罐头绝大部分送入军队，用粗陶罐子乘装。到现在上海已经有六个专门烧制粗陶罐子的窑