在镜头,毫无保留。 硬要说的话就是对料理的热情和态度,以及常年料理美食累计的经验。 这是一种料理感觉,没有办法靠口述说明,只能靠个人体会。 就像是同样的食材和调味料,交给不同的厨师来制作,味道有可能天壤之别。 差别的主要原因就是厨艺的好坏,以及这个厨师对于料理的领悟能力。 “太好吃了。” “这绝对是我吃过最好吃的辣椒炒肉。” “