有太多技巧性的东西。 但是就是这么一道简单的家常菜,要做的好吃也不简单,有很多关键的细节,和最后呈现的味道是完全挂钩的。 比如说五花肉和青椒。小米椒的比例,以及各调味料的配比…… 白小白拿起菜刀,把洗净的食材放在干净的砧板上开始切。 刀工行云流水,简直快到让人目不暇接。 没有对比就没有伤害。 在六个人中,白小白的刀工是最牛逼的,简直切得又