棍山药为例。

这种山药中因为水分含量少，糖分含量丰厚，因而其液汁较浓，粉制十足，所以不容易熟，主要以蒸制为主，用来煲汤相对较少。

因此，白小白通过味觉和常识推测，这碗糖水用的是道地的淮山，而不是普通的山药。

综上感觉，这碗糖水用到的食材有冰糖，百合干，以及淮山。

用的食材并不复杂。

白小白又喝了一大口的糖水，防止有其它食材的遗漏。

没有错